Pages

Ads 468x60px

21 Mayıs 2014 Çarşamba

içli köfte böreği

denemeyenlerin, içli köfte sevenlerin, misafirlere değişik tatlar sunmak isteyeceklerin mutlaka denemesini öneriyorum..
 
malzemeler
hazır yufka
kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
1 su bardağı parçalanmış ceviz
maydanoz
sevdiğiniz baharatlar
salça
soğan
yumurta
galeta unu
 
hazırlanışı
kıyma soğan ve salça ile bir güzel kavrulur
bulgur ıslatılır
maydanoz incecik kıyılır
ceviz de dahil tüm malzemeler karıştırılır.
 
üçgen kesilen yufkalara harçtan konup, önce yumurta beyazına sonra da galeta ununa bulanıp fırında pişirilir
tabi kızartılması çok lezzetli oluyor ancak hem ağır hazmı zor hem de bol kalorili oluyor o zaman
 
tercihen ince sigara böreğ gibi yapmak ancak ben nil uyurken acele acele yaptığım için biraz büyük oldu nasıl olsa kendimiz yicez diye de avuttum kendimi :)


 
hormonlu börekler hazırrr :))
 
yapacaklara şimdiden afiyet olsun çok leziz bir börek
 
kendinize iyi bakınn
sevdiklerinize iyi bakın
hoşçakalın..
 
 
 

 

Sample text

Sample Text

 
Blogger Templates