kurabiye

merhabalar bugün hem tatlı hem de tuzlu kurabiye yaptım yarın sergi için bir de kek yapıcam puding dolgulu kek..

süpriz kurabiye
1 yumurta (sarısı hamura, beyazı iç harcına)
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket margarin
yarım çay bardağı kakao
kabartma tozu
vanilin
aldığı kadar un

hamur mis gibi kokuyordu..

 

iç harcımız

2 çay bardağı hindistan cevizi

2 yemek kaşığı toz şeker

yumurta beyazı

 

 

resimdeki gibi şekil verilir

 

 

birde tuzlu kurabiye çatal yaptım

1 yumurta sarısı hamuruna beyazı üzerine

kabartma tozu

2 tatlı kaşığı şeker

2 çay kaşığı tuz

1 paket margarin

1 çay bardağı yoğurt

2 çay kaşığı mahlep (pişerken ki kokusuna bayılıyorum)

aldığı kadar un

 

kalan tuzlu hamurdan kandil simidi şeklinde de yaptım 

 

kızım ve benim tercihimiz tuzludan yana oldu

kurabiyede tatlı sevmiyorum ama çeşit olması için yaptım

 

yapacaklara afiyet olsun

 

sevgiyle kalın hoşçakalın..