yaşadığınız yer ne kadar kötü olsa da bazı güzellikleri de olmuyor değil... şu pek dert yandığım eski yaşadığımız ilçe de kızılırmak yakın olduğu için eşim oraya balığa gider ve bize enfes turna balıkları tutar...
temizlemesi inanılmaz zahmetli ama lezzeti de balıkla tavuk arası oo meşhur balık kokusu da olmuyor.. biz ailecek seviyoruz bir gün imkanınız olurda bir yerlerde denk gelirseniz şekline bakıp ben bunu yemem demeyin biraz korkunç görünüyor balıklar :) etobur bir balıkmış kendileri..
temizlemesi zor pulları özellikle..
mısır unu pul biber ve tuz karışımı (bu arada pul biberimi annem yapar rengine bakar mısınız? doğal kırmızı)
bol kızgın yağda kızartılmış hali
enfes bir lezzet mutlaka deneyin..
sevgiler..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder